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從飲用水進(jìn)程來(lái)看,大致可分為三個(gè)階段:階段自來(lái)水,追求水的干凈;
第二階段:礦泉水 純凈水 蒸餾水等凈化水,追求水的純凈;
第三階段去除水中有害元素的健康型水,追求水的健康.能量活水的誕生完全符合人們對(duì)健康的需求,它正在悄然的改變?nèi)藗兊娘嬎拍?并推動(dòng)人們的健康革命.
例如，當(dāng)飲用水中的碘化物含量在0.02－0.05毫克／升時(shí)，對(duì)人體有益，大于0.05毫克／升時(shí)則會(huì)引發(fā)碘中毒。
人渴了就要喝水，甚至人渴了才會(huì)去喝水。然而喝什么樣的水，怎么樣去喝水人們卻不太關(guān)心!
據(jù)比較新的一項(xiàng)調(diào)查顯示，目前人們?cè)陲嬎矫娲嬖谥^多誤區(qū)。為此，中國(guó)醫(yī)促會(huì)健康飲用水專業(yè)委員會(huì)的李復(fù)興教授提醒市民，喝水不要踏入七大誤區(qū)。
誤區(qū)一 片面強(qiáng)調(diào)水中礦物質(zhì)
礦泉水因含有人體所需要的一些礦物質(zhì)而深受市民喜愛(ài)。但不少市民卻認(rèn)為礦物質(zhì)含量越高越好，其實(shí)不然。飲用水中應(yīng)該含有適量、平衡的礦物質(zhì)，但礦物質(zhì)含量高并不能完全說(shuō)明水的活力強(qiáng)。反之，當(dāng)水中礦物含量超標(biāo)時(shí)，還會(huì)危害人體健康。
例如，當(dāng)飲用水中的碘化物含量在0.02－0.05毫克／升時(shí)，對(duì)人體有益，大于0.05毫克／升時(shí)則會(huì)引發(fā)碘中毒。
誤區(qū)二 純凈水比較好？
不少人認(rèn)為水越純?cè)胶�。事�?shí)上，長(zhǎng)期飲用純水也會(huì)導(dǎo)致身體營(yíng)養(yǎng)失調(diào)。大量飲用純凈水，會(huì)帶走人體內(nèi)有用的微量元素，從而降低人體的免疫力，容易產(chǎn)生疾病。
由于人體的體液是弱堿性，而純凈水呈弱酸性，如果長(zhǎng)期飲用微酸性的水，體內(nèi)環(huán)境將遭到破壞。李復(fù)興同時(shí)指出，長(zhǎng)期飲用純凈水還會(huì)增加鈣的流失。對(duì)于老年人，特別是患有心血管病、糖尿病的老年人，兒童、孕婦更不宜長(zhǎng)期飲用。
誤區(qū)三 喝水僅為解渴
口渴了才喝水，不渴就不用補(bǔ)充水分。調(diào)查顯示，人們喝水時(shí)往往忽略了水的營(yíng)養(yǎng)及保健功能。 干凈、安全、健康的水是比較廉價(jià)比較有效的保健品。水在體內(nèi)能將蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)稀釋，這樣才能便于人體吸收。由于一切細(xì)胞的新陳代謝都離不開(kāi)水，只有讓細(xì)胞也喝足水，才能促進(jìn)新陳代謝，提高自身的抵抗力和免疫力。
誤區(qū)四 飲料=飲用水
調(diào)查顯示，不少年輕人喜歡把飲料當(dāng)作飲用水。對(duì)此，李復(fù)興提醒說(shuō)，水和飲料在功能上并不能等同。由于飲料中含有糖和蛋白質(zhì)，又添加了不少香精和色素，飲用后不易使人產(chǎn)生饑餓感。因此用飲料代替飲用水，不但起不到給身體“補(bǔ)水”的作用，還會(huì)降低食欲，影響消化和吸收。
長(zhǎng)期飲用含咖啡因的碳酸性飲料，會(huì)導(dǎo)致熱量過(guò)剩，刺激血脂上升，增加心血管負(fù)擔(dān)。
咖啡因作為一種利尿劑，過(guò)量飲用會(huì)導(dǎo)致排尿過(guò)多，出現(xiàn)人體脫水的現(xiàn)象。另外，對(duì)兒童來(lái)說(shuō)，碳酸性飲料會(huì)破壞牙齒外層的琺瑯質(zhì)，容易引發(fā)齲齒。
誤區(qū)五 醫(yī)療用水可當(dāng)飲用水
目前在市場(chǎng)上可以看到一些名為“電解水”和“富氧水”的飲用水。李復(fù)興指出，嚴(yán)格的說(shuō)，這些都屬于醫(yī)療用水，不能作為正常人群的飲用水。
其實(shí)很多人不知道離子水機(jī)產(chǎn)出的水應(yīng)是屬于醫(yī)療用水！離子凈水機(jī)的工作原理就將水電解。電解水就是通過(guò)電解作用，把水分解成陽(yáng)離子水和陰離子水。
陽(yáng)離子水是醫(yī)療用水，必須在醫(yī)生指導(dǎo)下飲用。陰離子水則常被用于消毒等方面。富氧水是指在純凈水里，人為加入更多的氧氣。這種水中的氧分子到了體內(nèi)，會(huì)破壞細(xì)胞的正常分裂作用，加速衰老。而純凈水加入氧氣后，由于分子結(jié)構(gòu)的原因，仍然是大分子團(tuán)水，也不易被細(xì)胞吸收。
誤區(qū)六 喝桶裝水方便又安全
桶裝水在流通過(guò)程中容易二次污染,桶裝水開(kāi)蓋后保質(zhì)期只有24小時(shí),數(shù)小時(shí)后,在一定適宜的溫度及環(huán)境條件下細(xì)菌就可能重新滋生,七天之后的桶裝水基本上就可能變成新生污染物的死水,也是不宜飲用的.
誤區(qū)七 喝開(kāi)水比較安全
自古以來(lái),中國(guó)人習(xí)慣喝開(kāi)水,但開(kāi)水只殺滅細(xì)菌和部分病菌,并且被殺死的細(xì)菌和病毒死尸仍存在于開(kāi)水中.而在燒開(kāi)水的過(guò)程中也無(wú)法除去水中超標(biāo)的重金屬 水垢和致癌物,即開(kāi)水中的三氯甲烷等致癌物根本就沒(méi)有減少.所以飲用不潔凈的開(kāi)水對(duì)人體健康也是很有害的.
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