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    水源門”與“水質(zhì)門” 沒有贏家

    作者:北京中天恒遠(yuǎn) 發(fā)布于:2017-11-03 14:49:43瀏覽量:

      據(jù)了解,有人稱農(nóng)夫山泉股份有限公司董事長鐘睒睒是“另類商人”,經(jīng)常會打破一些人們長期以來認(rèn)可的游戲規(guī)則。他堅稱是真理的東西就要炒作,好的東西也必須要炒作;他說,企業(yè)不會炒作就是木乃伊。他也確實在飲用水行業(yè)引起過幾次風(fēng)暴,具體如下:

      1,2000年,策劃“水戰(zhàn)”,挑起純凈水和天然水的紛爭;

      2,2006年,高舉“弱堿性飲用水有益健康”大旗,在華南市場掀起一場飲用水pH值測試活動;

      3,2008年4月,農(nóng)夫山泉全面開展飲用水pH值測試活動;

      4,始于2008年7月的康師傅“水源門”事件也被曝為是由農(nóng)夫山泉一手策劃……

    水源門”與“水質(zhì)門” 沒有贏家

      以上行為,被業(yè)內(nèi)稱為“不正當(dāng)競爭”,而鐘睒睒卻稱,為了消費者的健康,即使成為“行業(yè)公敵”,也是值得的。我們暫且不看這些做法是否是“不正當(dāng)競爭”,但從之前的幾次“水戰(zhàn)”引來的協(xié)會和政府部門的聲明卻看到其不見得是僅僅為了消費者的健康。所以,有一位飲料營銷界的專家朋友才說:我支持農(nóng)夫山泉的做法——敢于挑戰(zhàn)行業(yè)潛規(guī)則,但不支持他們的初衷。

      就是這個一直拿行業(yè)開刀的農(nóng)夫山泉,卻在今年3月曝出其水源地之一——千島湖的地表水質(zhì)已被列入第Ⅳ類,只能作為工業(yè)用水,而后來浙江省環(huán)保廳稱千島湖為Ⅱ類水,說之前的報道是“以偏概全”。究竟孰是孰非,我們沒有權(quán)威的說法。但這個消息卻以“水質(zhì)門”成為去年康師傅“水源門”的延續(xù),也揭開了康師傅與農(nóng)夫山泉之間互相攻擊、互相揭露的面紗:去年的“康師傅水源門”是農(nóng)夫山泉一手策劃的,是農(nóng)夫山泉的人潛入康師傅杭州水廠專拍廢水處理等處后公布的;農(nóng)夫山泉的“水質(zhì)門”也被稱為是被主觀誤讀,是有人故意為之。

      將康師傅的“水源門”和農(nóng)夫山泉的“水質(zhì)門”聯(lián)系在一起,很容易看成是兩家企業(yè)在“對掐”。筆者就此風(fēng)波與飲料界的專家探討。不同的人對此有不同的看法:

      小明:我覺得這樣挺好的,誰行誰就生存。

      小亮:一上來不是研究產(chǎn)品,先想掙錢,所以也死得快。產(chǎn)品永遠(yuǎn)是基礎(chǔ),營銷是排第二的。

      小剛:我支持農(nóng)夫山泉的做法,敢于挑戰(zhàn)行業(yè)潛規(guī)則,但不支持他的初衷。

      小芳:如果,有人威脅到我的生意(銷量下跌意味很多損失),我肯定用很多手段反擊的。當(dāng)然,如果對手是正大光明的,我也會。如果對手很卑鄙,我也沒有必要仁慈。我破產(chǎn)的時候,沒有人可憐我,我也不要別人的可憐,我需要的是商場上的勝利。

      小濤:江湖——出來混,有些債總是要還的。

      小新:我認(rèn)為當(dāng)前的一些企業(yè)已經(jīng)陷入了中國式的營銷怪圈。

      小凡:凡事有兩面的,看觀點與角度啦。

      以上的幾個觀點是非常有代表性的,所說到的有些做法目前已成為企業(yè)競爭的一種常態(tài)。從大家的觀點,也可以看出,企業(yè)的競爭是必然的,但如果競爭手段帶有了“攻擊性”,那遭到“反擊”也是必然的。這兩個事件正好是此明證。但正如一位專家反問的好:這種做法其實當(dāng)事方(農(nóng)夫山泉與康師傅)真正能得到多少的利益?這是專家的憂慮,更應(yīng)該成為企業(yè)反思的問題。

      “水就是水,符合國家標(biāo)準(zhǔn)安全衛(wèi)生健康的水都是好水,如果口水戰(zhàn)繼續(xù)上演,比較終將沒有一個贏家。消費者將只會選擇飲用白開水,商家失去了瓶裝飲用水的整個江山。一次不正當(dāng)?shù)男袨閷o飲用水企業(yè)造成致命的影響。”正如專家所言,康師傅受“水源門”影響,市場占有率從2007年的18.1%跌至2008年的17.7%;自遭受“水源門”攻擊后,半年內(nèi)礦物質(zhì)水業(yè)務(wù)由盈利變成數(shù)千萬元的嚴(yán)重虧損。這次的“水質(zhì)門”也有農(nóng)夫山泉的經(jīng)銷商要求退貨。

      如果企業(yè)的競爭不可避免,如果惡性競爭的結(jié)局是兩敗俱傷,甚至行業(yè)受損,我們?yōu)槭裁床蝗ハ胂敫玫母偁幏椒ǎ繛槭裁床荒苄纬闪夹愿偁帯⒘夹匝h(huán)?

      對此問題,有許多專家認(rèn)為“水的區(qū)域性比較大,難以形成一統(tǒng)天下的局面”,比如在青島,消費者對嶗山礦泉水的忠誠度就很高。一位青島的飲料經(jīng)銷商稱:康師傅在青島的商場銷量很一般,嶗山是位的。“所以在自己的強區(qū)用心去做,勝過搞這些小動作。”“如果要說如何避免的話,一定是要狠抓質(zhì)量、狠抓管理,不要讓別人抓住把柄。”還有專家建議用“品類戰(zhàn)略”來建設(shè)和經(jīng)營品牌。營銷作為企業(yè)必不可少的一個手段,是基于產(chǎn)品的基礎(chǔ)上的,而一些企業(yè)總是喜歡把一些營銷與產(chǎn)品分割開來,以“概念”為噱頭來忽悠消費者,或攻擊競爭對手讓消費者無所適從。作為行業(yè)的龍頭企業(yè),不僅要想著自己的企業(yè)如何能始終處于領(lǐng)先地位,更多地還要考慮如何能將整個行業(yè)引入更加健康的發(fā)展道路。

     

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